산화아연의 기본 특성:
◆물리적 및 화학적 특성
산화아연은 ​​아연의 산화물로서 양쪽성 알칼리성을 나타냅니다. 물에는 잘 녹지 않지만 산과 강염기에는 쉽게 용해됩니다. 분자량은 81.41이며 녹는점은 1975℃로 매우 높습니다. 상온에서 산화아연은 ​​일반적으로 육각형 결정 형태로 나타나며 무취, 무미이며 안정적입니다. 사료 분야에서는 주로 수렴성, 흡착성 및 항균성을 활용합니다. 어린 돼지 사료에 첨가하면 성장 성능 향상뿐만 아니라 설사 예방에도 효과적입니다.

◆작동 원리 및 경로
고용량의 산화아연은 ​​자돈의 성장 성능을 향상시키고 설사를 예방하는 데 효과적임이 널리 입증되었습니다. 이러한 작용 원리는 다른 형태의 아연이 아닌 산화아연(ZnO) 분자 상태에 주로 기인합니다. 이 활성 성분은 자돈의 성장을 효과적으로 촉진하고 설사 발생률을 현저히 감소시킵니다. 산화아연은 ​​ZnO 분자 상태를 통해 자돈의 성장과 장 건강을 증진합니다. 고용량의 산화아연은 ​​위와 소장에서 위산을 중화 및 응집시키고 유해 세균을 흡착하여 성장 성능을 향상시킵니다.

위장의 산성 환경에서 산화아연은 ​​다음과 같은 과정을 거칩니다.산화아연은 ​​위산과 산-염기 중화 반응을 일으키며, 반응식은 ZnO + 2H⁺ → Zn²⁺ + H₂O입니다. 즉, 산화아연 1몰은 수소 이온 2몰을 소모합니다. 자돈 교육용 사료에 일반 산화아연 2kg/t을 첨가하고, 이유 자돈의 일일 사료 섭취량을 200g으로 가정하면, 자돈은 하루에 산화아연 0.4g, 즉 0.005몰을 섭취하게 됩니다. 이와 같이 0.01몰의 수소 이온이 소모되는데, 이는 pH 1의 위산 약 100ml에 해당하는 양입니다. 다시 말해, 위산과 반응하는 산화아연(약 70~80%)은 pH 1의 위산 70~80ml를 소모하게 되는데, 이는 이유 자돈의 일일 총 위산 분비량의 거의 80%에 해당합니다. 이러한 섭취는 사료에 함유된 단백질 및 기타 영양소의 소화에 심각한 영향을 미칠 것이 분명합니다.

고용량 산화아연의 위험성:
이유기 자돈의 아연 필요량은 약 100~120mg/kg입니다. 그러나 과량의 Zn²⁺는 장 점막 세포의 표면 수송체와 경쟁하여 구리, 철과 같은 다른 미량 원소의 흡수를 저해할 수 있습니다. 이러한 경쟁적 저해는 장내 미량 원소의 균형을 깨뜨려 다른 영양소의 흡수를 방해합니다. 연구에 따르면 고용량의 산화아연은 ​​장에서 철 흡수를 현저히 감소시켜 헤모글로빈 생성 및 합성에 영향을 미칩니다. 또한 고용량의 산화아연은 ​​구리 이온과 우선적으로 결합하는 메탈로티오네인의 과다 생성을 유발하여 구리 결핍을 초래할 수 있습니다. 뿐만 아니라 간과 신장의 아연 수치가 크게 증가하면 빈혈, 창백한 피부, 거친 털과 같은 문제를 일으킬 수도 있습니다.

◆위산 및 단백질 소화에 미치는 영향
약알칼리성 물질인 산화아연은 ​​산가가 1193.5로, 석회석 가루(산가 1523.5) 다음으로 높으며 사료 원료에서 비교적 높은 함량을 차지합니다. 고용량의 산화아연은 ​​위산을 과다하게 소모하여 단백질 소화를 저해하고 다른 영양소의 소화 및 흡수에도 영향을 미칩니다. 이러한 과다 섭취는 사료 내 단백질 및 기타 영양소의 소화에 심각한 악영향을 미칠 수밖에 없습니다.

◆다른 영양소 흡수를 방해하는 요인
과량의 아연(Zn²⁺)은 영양소 흡수를 방해하여 철, 구리 등의 미량 원소 흡수에 영향을 미치고, 결과적으로 헤모글로빈 합성을 저해하여 빈혈과 같은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
◆장 점막 세포의 세포사멸
연구 결과에 따르면 장 점막 세포에 아연 이온(Zn²⁺) 농도가 과다하게 증가하면 세포 사멸을 유발하고 장 세포의 안정 상태를 파괴할 수 있습니다. 이는 아연 함유 효소 및 전사 인자의 정상적인 활동에 영향을 미칠 뿐만 아니라 세포 사멸을 악화시켜 장 건강 문제를 야기합니다.

◆아연 이온의 환경적 영향
장에서 완전히 흡수되지 않은 아연 이온은 결국 대변으로 배출됩니다. 이 과정으로 인해 대변 내 아연 농도가 크게 증가하여 흡수되지 않은 아연 이온이 다량 배출되고 환경 오염을 유발합니다. 이렇게 대량으로 배출된 아연 이온은 토양 압축을 초래할 뿐만 아니라 지하수 중금속 오염과 같은 환경 문제로 이어질 수 있습니다.

산화아연 보호 및 제품 장점:
◆산화아연의 보호 효과
보호 산화아연 제품 개발의 목표는 산화아연의 항설사 효과를 최대한 활용하는 것입니다. 특수 보호 공정을 통해 더 많은 산화아연 분자가 장까지 도달하여 항설사 효과를 발휘하고 산화아연의 전반적인 이용 효율을 향상시킵니다. 이 저용량 첨가 방식은 고용량 산화아연의 항설사 효과를 얻을 수 있습니다. 또한, 이 공정은 산화아연과 위산의 반응을 감소시키고, H+ 소모를 줄이며, Zn²⁺의 과다 생성을 방지하여 단백질 소화 및 이용률을 향상시키고 자돈의 성장 성능을 촉진하며 털 상태를 개선합니다. 추가적인 동물 실험 결과, 보호 산화아연이 자돈의 위산 소모를 감소시키고, 건물, 질소, 에너지 등의 영양소 소화를 개선하며, 자돈의 일일 체중 증가량과 사료 효율을 유의하게 증가시키는 것으로 확인되었습니다.

◆산화아연의 제품 가치 및 장점:
사료 소화율과 이용률을 향상시켜 생산성 향상을 촉진하는 동시에 설사 발생률을 효과적으로 줄이고 장 건강을 보호합니다.
이 제품은 새끼 돼지의 후기 성장에 있어 성장을 크게 향상시키고 창백한 피부나 거친 털과 같은 문제를 해결할 수 있습니다.
독특한 저첨가 설계는 아연 과다 함유 위험을 줄일 뿐만 아니라, 높은 아연 배출량으로 인한 환경 오염 가능성도 최소화합니다.