산화아연의 기본 특성:
◆물리적 및 화학적 특성
산화아연은 아연의 산화물로서 양쪽성 알칼리성을 나타냅니다. 물에는 잘 녹지 않지만 산과 강염기에는 쉽게 녹습니다. 분자량은 81.41이며 녹는점은 1975℃로 높습니다. 실온에서 산화아연은 일반적으로 육방정계 결정으로 무취, 무미이며 안정적인 특성을 가지고 있습니다. 사료 분야에서는 산화아연의 수렴성, 흡착성, 항균성을 주로 활용합니다. 자돈 사료에 첨가하면 성장 능력을 향상시킬 뿐만 아니라 설사 문제를 효과적으로 예방할 수 있습니다.
◆작동 원리 및 경로
고용량의 산화아연은 새끼 돼지의 성장 능력을 향상시키고 설사를 예방하는 효과가 널리 입증되었습니다. 산화아연의 작용 원리는 다른 형태의 아연보다는 산화아연(ZnO)의 분자 상태에 주로 기인합니다. 이 활성 성분은 새끼 돼지의 성장을 효과적으로 촉진하고 설사 발생률을 크게 감소시킬 수 있습니다. 산화아연은 분자 상태인 ZnO를 통해 새끼 돼지의 성장과 장 건강을 증진합니다. 고용량의 ZnO는 위와 소장에서 위산을 중화하고 수렴시키며, 유해균을 흡수하여 성장 능력을 향상시킵니다.
위의 산성 환경에서 산화 아연은위산과 산-염기 중화 반응을 일으키며 반응식은 다음과 같습니다.ZnO+2H+→Zn²⁺+H₂O. 이는 산화아연 1몰이 수소 이온 2몰을 소모한다는 것을 의미합니다. 돼지 사료에 일반 산화아연 2kg/t을 첨가하고 이유된 돼지의 일일 사료 섭취량이 200g이라고 가정하면 하루에 산화아연 0.4g을 소모하게 되며 이는 산화아연 0.005몰에 해당합니다.이렇게 하면 수소 이온 0.01몰이 소모되는데, 이는 pH 1인 위산 100ml에 해당합니다.즉, 위산과 반응하는 산화아연(약 70-80%)은 pH 1 위산 70-80ml를 소모하게 되며, 이는 이유된 돼지의 총 일일 위산 분비량의 약 80%를 차지합니다. 이런 종류의 음식을 섭취하면 사료에 들어 있는 단백질과 다른 영양소의 소화에 심각한 영향을 미칠 것입니다.
고용량 산화아연의 위험성:
새끼 돼지의 이유기에는 아연의 필요량이 약 100-120mg/kg입니다. 그러나 과도한 Zn²+는 장 점막 세포의 표면 수송체와 경쟁하여 구리 및 철과 같은 다른 미량 원소의 흡수를 억제할 수 있습니다. 이러한 경쟁적 억제는 장 내 미량 원소의 균형을 깨뜨려 다른 영양소의 흡수를 방해합니다. 연구에 따르면 고용량의 산화아연은 장 내 철 원소의 흡수를 현저히 감소시켜 헤모글로빈 생성 및 합성에 영향을 미칩니다. 동시에 고용량의 산화아연은 구리 이온과 우선적으로 결합하는 메탈로티오네인의 과다 생성을 유발하여 구리 결핍을 초래할 수 있습니다. 또한 간과 신장의 아연 수치가 크게 증가하면 빈혈, 창백한 피부, 거친 모발과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.
◆위산 및 단백질 소화에 미치는 영향
산화아연은 약알칼리성 물질로, 산도가 1193.5로 석분(산도가 1523.5)에 이어 두 번째로 높으며, 사료 원료에 비교적 높은 함량으로 함유되어 있습니다. 고농도의 산화아연은 위산을 다량 소모하고, 단백질 소화를 방해하며, 다른 영양소의 소화 및 흡수에도 영향을 미칩니다. 이러한 섭취는 사료 내 단백질 및 기타 영양소의 소화에 심각한 영향을 미칠 것입니다.
◆다른 영양소 흡수에 대한 장애물
과도한 Zn²+는 영양소 흡수와 경쟁하여 철분, 구리와 같은 미량 원소의 흡수에 영향을 미쳐 헤모글로빈 합성에 영향을 미치고 빈혈과 같은 건강 문제를 유발합니다.
◆장 점막 세포의 세포사멸
연구에 따르면 장 점막 세포 내 아연(Zn²+) 농도가 과도하면 세포 사멸을 유발하고 장 세포의 안정 상태를 교란시킬 수 있습니다. 이는 아연 함유 효소와 전사 인자의 정상적인 활동에 영향을 미칠 뿐만 아니라 세포 사멸을 악화시켜 장 건강 문제를 유발합니다.
◆아연 이온의 환경 영향
장에서 완전히 흡수되지 않은 아연 이온은 결국 대변과 함께 배출됩니다. 이러한 과정은 대변의 아연 농도를 크게 증가시켜 흡수되지 않은 아연 이온이 대량 배출되도록 하고, 이는 환경 오염을 유발합니다. 이러한 대량의 아연 이온 배출은 토양 다짐을 유발할 뿐만 아니라 지하수의 중금속 오염과 같은 환경 문제를 야기할 수 있습니다.
보호용 산화 아연과 제품의 장점:
◆보호용 산화 아연의 긍정적 효과
보호성 산화아연 제품 개발은 산화아연의 설사 방지 효과를 최대한 활용하는 것을 목표로 합니다. 특수 보호 공정을 통해 더 많은 분자의 산화아연이 장에 도달하여 설사 방지 효과를 발휘하고 산화아연의 전반적인 이용 효율을 향상시킵니다. 이 저용량 첨가 방식은 고용량 산화아연의 설사 방지 효과를 얻을 수 있습니다. 또한, 이 공정은 산화아연과 위산의 반응을 감소시키고, 수소이온(H+)의 소비를 줄이며, 과도한 아연(Zn²+) 생성을 방지하여 단백질의 소화 및 이용률을 향상시키고, 새끼 돼지의 성장 및 털 상태를 개선합니다. 추가 동물 실험을 통해 보호성 산화아연이 새끼 돼지의 위산 소비를 실제로 감소시키고, 건물중, 질소, 에너지 등 영양소의 소화를 개선하며, 새끼 돼지의 일일 증체량과 육비(肉備)를 크게 증가시키는 것으로 확인되었습니다.
◆산화아연의 제품 가치 및 장점:
사료 소화율과 활용도를 높여 생산 실적 향상을 촉진합니다. 동시에 설사 발생률을 효과적으로 줄이고 장 건강을 보호합니다.
이 제품은 돼지 새끼의 후기 성장을 위해 눈에 띄게 성장을 개선하고 창백한 피부와 거친 털과 같은 문제를 해결할 수 있습니다.
독특한 저첨가 설계는 과도한 아연의 위험을 줄일 뿐만 아니라, 높은 아연 배출로 인한 환경 오염 가능성을 최소화합니다.
게시 시간: 2025년 9월 4일

