이유 후 자돈의 성장 지연은 소화 및 흡수 능력의 제한, 염산과 트립신 생성 부족, 그리고 사료 농도와 섭취량의 급격한 변화 때문입니다. 이러한 문제는 약유기산을 사용하여 사료 pH를 낮춤으로써 해결할 수 있습니다. 유기산의 주요 활성은 위 pH를 낮추는 것과 관련이 있으며, 이는 비활성 펩시노겐을 활성 펩신으로 전환시킵니다. 유기산은 박테리아를 억제하고 사멸시킬 수 있습니다. 유기산은 미네랄과 복합체를 형성하여 생체이용률을 향상시켜 보충 미네랄과 질소의 배설을 최소화할 수 있습니다. 또한 유기산은 총 소화관 소화율과 성장 능력을 향상시킬 수 있습니다. 간단히 말해, 유기산과 그 염은 이유 자돈의 단백질 이용률과 생산 지수를 향상시켰습니다.
프로피온산칼슘은 펩신의 활성을 향상시킬 뿐만 아니라 단백질의 이용률을 향상시켜 환경과 생산 경제에 이롭습니다. 낮은 pH는 소장의 융모 높이와 융선 깊이를 변화시켜 영양소의 소화율을 향상시킬 수도 있습니다. 이러한 현상은 모유의 단백질(카제인)이 돼지 위에서 응고, 침전되어 약 98%의 최대 소화율을 달성하기 위해서는 pH 4가 필요하다는 사실로 설명할 수 있습니다.
유기산은 효과적인 방부제로 간주되며, 저장된 사료를 유해 박테리아나 곰팡이의 증식으로부터 보호할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 사료의 품질이 향상되면 성장 성과도 더욱 향상될 수 있습니다. 사료 성분을 저장하는 산미제의 주요 기능은 사료의 pH 값을 낮추는 것입니다.
유기산은 박테리아를 억제할 뿐만 아니라 사멸시킬 수도 있습니다. 이러한 효과는 유기산 함량에 따라 달라집니다. 유기산은 다른 사료 첨가제와 함께 효과적으로 사용할 수 있습니다.
게시 시간: 2021년 6월 3일
