밥을 먹이다곰팡이곰팡이로 인해 발생합니다. 원료의 습도가 적절하면 곰팡이가 대량으로 번식하여 사료에 곰팡이가 생깁니다.사료 곰팡이그러면 물리적, 화학적 성질이 변하고, 아스페르길루스 플라부스가 더 큰 해를 끼치게 됩니다.

1. 곰팡이 방지 조치:

(1) 습도 조절 습도 조절이란 사료의 수분 함량과 저장 환경의 상대 습도를 조절하는 것을 말합니다. 곡물 사료의 곰팡이 방지 대책의 핵심은 수확 후 단기간 내에 수분 함량을 안전 범위로 신속하게 낮추는 것입니다. 일반적으로 땅콩은 8% 미만, 옥수수는 12.5% ​​미만, 곡물은 13% 미만의 수분 함량을 안전 수분 함량으로 합니다. 따라서 곰팡이가 번식하기에 적합하지 않으므로 이 수분 함량을 안전 수분 함량이라고 합니다. 사료 종류에 따라 안전 수분 함량은 다릅니다. 또한 안전 수분 함량은 저장 온도와 반비례 관계에 있습니다.

(2) 온도를 12℃ 이하로 조절하면 곰팡이의 번식과 독소 생성을 효과적으로 제어할 수 있습니다.

(3) 곤충 물림과 설치류 침입을 방지하기 위해 곡물 저장 해충을 방제하기 위해 기계적 및 화학적 방제 방법을 사용해야 하며 설치류 예방에 주의를 기울여야 합니다. 곤충이나 설치류의 물림은 곡물을 손상시켜 곰팡이가 번식하고 곰팡이가 자라기 쉽게 만들 수 있습니다.

(4) 항곰팡이제를 사용하여 가공한 사료 원료 및 배합 사료는 곰팡이에 매우 취약하므로 가공 과정에서 곰팡이를 제어하기 위해 항곰팡이제를 사용할 수 있습니다. 일반적으로 사용되는 살균제는 유기산 및 염이며, 그중 프로피온산 및 염이 널리 사용됩니다.

2. 해독 조치

사료가 곰팡이 독소에 오염된 후에는 독소를 파괴하거나 제거하기 위한 노력을 기울여야 합니다. 일반적으로 사용되는 방법은 다음과 같습니다.

(1) 곰팡이 입자를 제거합니다

독소는 주로 손상되거나 곰팡이가 피거나 변색되었거나 벌레가 갉아먹은 곡물에 집중되어 있습니다. 독소 함량을 크게 줄이려면 이러한 곡물을 선별해야 합니다. 먼저 수작업 또는 기계적 방법을 사용하여 사료를 선별하고, 곰팡이가 핀 사료를 제거한 다음, 곰팡이가 핀 사료를 추가로 건조하여 독소를 제거하고 곰팡이 발생을 방지해야 합니다.

(2) 열처리

대두박 및 종자박 원료의 경우, 150℃에서 30분간 굽거나 전자레인지로 8~9분간 가열하면 Aspergillus flavus B1의 48%~61%, Aspergillus flavus C1의 32%~40%를 사멸시킬 수 있다.

(3) 물세척

깨끗한 물에 반복적으로 담그고 헹구면 수용성 독소를 제거할 수 있습니다. 콩이나 옥수수와 같은 과립형 원료는 분쇄 후 깨끗한 물로 헹구거나 2% 석회수로 반복적으로 헹궈 곰팡이 독소를 제거할 수 있습니다.

(4) 흡착법

활성탄이나 백토와 같은 흡착제는 곰팡이 독소를 흡착하여 위장관으로의 흡수를 줄일 수 있습니다.

가축과 가금류가 오염된 사료를 섭취하면 성장 저해, 사료 섭취량 감소, 소화기 질환 등 여러 가지 문제가 발생하여 경제적 손실이 심각할 수 있습니다. 따라서 예방 및 관리에 각별히 주의를 기울여야 합니다.