이포름산칼륨새로운 사료 첨가제로서 상당한 적용 잠재력이 입증되었습니다.양식업최근 몇 년 동안, 독특한 항균, 성장 촉진, 수질 개선 효과로 항생제의 이상적인 대안으로 자리 잡았습니다.

1. 항균 효과 및 질병 예방
항균 메커니즘이포름산칼륨주로 동물의 소화관에서 방출되는 포름산과 포름산염 이온에 의존합니다. 연구에 따르면 pH가 4.5 미만일 때 이포름산칼륨은 강력한 살균 효과를 가진 포름산 분자를 방출할 수 있습니다. 이러한 특성은 아에로모나스 히드로필라(Aeromonas hydrophila)와 에드워즈시엘라(Edwardsiella)와 같은 수생 동물의 흔한 병원성 박테리아에 대해 상당한 억제 효과를 나타냅니다. 예를 들어, 태평양 흰새우 양식 실험에서 사료에 0.6%의 포름산칼륨을 첨가했을 때 새우 생존율이 12~15% 증가하는 동시에 장 염증 발생률은 약 30% 감소했습니다. 특히, 이포름산칼륨의 항균 효능은 용량 의존적이지만, 과도한 첨가는 기호성에 영향을 미칠 수 있습니다. 권장 용량은 일반적으로 0.5~1.2%입니다.

2. 성장 및 사료 전환 촉진
이포름산칼륨다양한 경로를 통해 수생 동물의 성장 성능을 향상시킵니다.
-소화관의 pH값을 낮추고, 펩시노겐을 활성화하며, 단백질 소화율을 향상시킵니다(실험 데이터에 따르면 8%-10%까지 증가할 수 있음).
- 유해균 억제, 유산균 등 유익균 증식 촉진, 장내 미생물균총 균형 개선
- 미네랄 흡수, 특히 칼슘과 인과 같은 원소의 이용 효율을 향상시킵니다. 잉어 양식에서 1%의 이포름산칼륨을 첨가하면 일일 증체량이 6.8% 증가하고 사료 효율은 0.15% 감소할 수 있습니다. 남미산 흰새우 양식 실험에서도 실험군의 증체율이 대조군에 비해 11.3% 증가했습니다.

3. 수질개선 기능
이포름산칼륨의 대사 최종산물은 이산화탄소와 물이며, 이는 양식 환경에 잔류하지 않습니다. 이포름산칼륨의 항균 효과는 분변 내 병원성 박테리아의 배출을 감소시켜 수중 암모니아성 질소(NH∝-N)와 아질산염(NO₂⁻) 농도를 간접적으로 감소시킵니다. 연구에 따르면 양식 연못에 이포름산칼륨 사료를 사용하면 기존 사료 대비 수중 총 질소 함량이 18~22% 감소하는 것으로 나타났으며, 이는 고밀도 양식 시스템에서 특히 중요합니다.

4. 애플리케이션 보안 평가
1. 독성학적 안전성
이포름산칼륨은 유럽 연합(EU 등록 번호 E236)에서 "잔류물 없는" 사료 첨가제로 지정되어 있습니다. 급성 독성 시험 결과, 어류에 대한 반수치사량(LD50)이 체중 1kg당 5,000mg 이상인 것으로 나타났으며, 이는 사실상 무독성 물질입니다. 90일 아만성 실험에서, 초식 잉어에게 이포름산칼륨 1.5%(권장량의 3배)를 함유한 사료를 급여한 결과, 간이나 신장 기능 장애 또는 조직병리학적 변화가 관찰되지 않았습니다. 수생 동물마다 이포름산칼륨에 대한 내성이 다르며, 새우와 같은 갑각류는 일반적으로 어류보다 내성 농도가 높다는 점에 유의해야 합니다.

2. 조직 잔류물 및 대사 경로
방사성 동위원소 추적 연구에 따르면 이포름산칼륨은 어류에서 24시간 이내에 완전히 대사될 수 있으며, 근육에서 원형 잔류물이 검출되지 않습니다. 이소포름산칼륨의 대사 과정은 독성 중간체를 생성하지 않으며 식품 안전 요건을 충족합니다.

3. 환경 안전
이포름산칼륨은 자연 환경에서 약 48시간(25℃)의 반감기를 가지며 빠르게 분해될 수 있습니다. 생태학적 위해성 평가 결과, 일반적인 농도에서 수생 식물(예: 엘로디아)과 플랑크톤에 유의미한 영향은 없는 것으로 나타났습니다. 그러나 연수 환경(총 경도 <50 mg/L)에서는 pH 변동을 방지하기 위해 사용량을 적절히 줄여야 합니다.

4. 계절별 사용 전략
다음과 같은 경우에 사용하는 것이 좋습니다.
-고온기(수온>28℃)는 질병 발생 위험이 높은 시기입니다.
- 양식 중기 및 후기에 수량이 많을 때
- 모종을 연못으로 옮기거나 여러 연못에 나누는 등의 스트레스 기간 동안.

이포름산칼륨다양한 기능과 안전성을 갖춘 , 양식업의 질병 예방 및 관리 시스템을 재편하고 있습니다.

앞으로는 산학연 연구협력을 강화하고 응용기술 수준을 향상시키며 사료생산부터 양식단지까지 전 공정 솔루션 구축을 추진하여 이 친환경첨가제가 수생동물의 안전 확보에 더욱 큰 역할을 할 수 있도록 해야 할 것이다.홍보하다지속 가능한 개발.