트리부티린은 기능성 사료 첨가제 용액으로 사용됩니다. 부티르산과 글리세롤의 에스테르화 반응으로 생성된 부티르산과 글리세롤로 구성된 에스테르입니다. 주로 사료용으로 사용됩니다. 축산업에서 사료 첨가제로 사용되는 것 외에도, 트리부티린은 마가린 생산에도 사용되는 것으로 알려져 있습니다. 트리부티린은 기능성 용액으로 사용 시 가축 사료 생산량 증가에 많은 이점을 제공합니다.

트리부티린의 건강상의 이점
트리부티린은 부티르산의 전구체로, 에스테르화 기술을 통해 더 많은 부티르산 분자가 소장으로 직접 전달될 수 있도록 합니다. 따라서 기존 코팅 제품보다 농도가 2~3배 더 높습니다. 에스테르화 반응을 통해 세 개의 부티르산 분자가 글리세롤에 결합하게 되는데, 이 글리세롤은 내인성 췌장 리파아제에 의해서만 분해됩니다.

트리부티린은 사료 첨가제로서 동물의 장내에 유입되면 췌장 리파아제의 작용으로 부티르산과 글리세롤로 서서히 방출됩니다. 트리부티린은 동물의 소장 융모를 회복시키고 장내 유해균을 억제하여 축산업에 큰 이점을 제공합니다. 또한 트리부티린은 영양소의 흡수 및 이용을 촉진하고 향상시키며, 어린 동물의 생존율을 높이고 일일 체중 증가를 유도합니다.

가금류 사료의 부티르산을 보충하기 위해 1990년대부터 부티르산나트륨 또는 부티르산칼슘 지방 코팅염이 시중에 출시되어 왔으며, 이 제품은 총 제품 중량의 최대 70%를 지방 코팅으로 구성합니다. 이 코팅은 산의 자극적인 냄새를 어느 정도 가려주지만, 이러한 제품의 부티르산 함량이 낮은 경우가 많아 최종 사용자는 투자 대비 충분한 가치를 얻지 못하고 있습니다.

트리부티린체내에서 분해되어 N-부티르산을 생성하고, 이는 육성-비육 돼지 사료에 첨가될 경우 소장 융모의 높이를 증가시킬 수 있습니다. 트리부티린은 저탄소 지방산 글리세리드로서 고탄소 사슬 지방산 글리세리드보다 흡수율이 높습니다. 사료 첨가제로서 가축과 가금류의 성장을 크게 촉진하고 사료 효율을 향상시킬 수 있습니다. 트리부티린은 축산물의 항생제 잔류물을 제거하고 고품질의 무공해 축산물을 생산하는 성장 촉진제로 널리 사용될 수 있습니다.