주요 기능사용된 벤조산가금류에는 다음이 포함됩니다.

1. 성장 성과를 개선합니다.

2. 장내 미생물군 균형 유지.

3. 혈청 생화학적 지표 개선

4. 가축 및 가금류 건강 보장

5. 고기의 품질을 향상시킵니다.

벤조산는 일반적인 방향족 카르복실산으로 식품, 제약, 화장품, 사료 산업에서 널리 사용됩니다. 부식 방지, pH 조절, 소화 효소 활성 증진 등 다양한 생물학적 활성을 가지고 있습니다.
벤조산항균 및 살균 효과를 통해 박테리아, 곰팡이 등 미생물의 성장을 효과적으로 억제하여 사료 및 육류 제품의 부패를 방지할 수 있습니다. 벤조산의 부식 방지 메커니즘은 벤조산이 세포막을 쉽게 통과하여 세포체 내로 침투하여 박테리아, 곰팡이 등 미생물 세포의 투과성을 방해하고, 세포막의 아미노산 흡수를 억제하여 부식 방지 역할을 한다는 것입니다.

양계장에서 사료에 산성화제인 벤조산을 첨가하면 동물의 성장 성능을 향상시키고, 장내 미생물총의 균형을 유지하며, 혈청 생화학적 지표를 개선하고, 동물 건강을 보장하며, 육질을 개선할 수 있습니다. 연구에 따르면 벤조산을 적당히 첨가하면벤조산가금류의 평균 일일 체중 증가량과 사료 섭취량을 늘리고, 사료 대 체중 비율을 낮추고, 도축률과 육질을 개선할 수 있습니다.

그러나 사용벤조산또한 몇 가지 부정적인 영향도 있습니다. 과도한 첨가나 부적절한 사용 방법은 가금류에 악영향을 미칠 수 있습니다.

따라서 과도한 사용을 피하기 위해 벤조산을 사용할 때는 엄격한 용량 조절이 필요합니다.