산성 제제는 수산 동물의 소화율과 섭식률을 향상시키고, 위장관의 건강한 발달을 유지하며, 질병 발생률을 줄이는 데 효과적인 역할을 할 수 있습니다. 특히 최근 양식업이 대규모로 집약적으로 발전하면서 항생제 등의 약물 사용이 점차 줄어들거나 금지됨에 따라 산성 제제의 장점이 더욱 두드러지고 있습니다.
그렇다면 수산 사료에 산성 제제를 사용하는 구체적인 이점은 무엇일까요?

1. 산성 제제는 사료의 산도를 낮출 수 있습니다. 사료 원료마다 산 결합 능력이 다르며, 그중 무기질 사료가 가장 높고, 동물성 사료가 두 번째이며, 식물성 사료가 가장 낮습니다. 사료에 산 제제를 첨가하면 사료의 pH와 전해질 균형을 낮출 수 있습니다. 산을 첨가하면 다음과 같은 효과를 얻을 수 있습니다.포름산칼륨사료에 첨가하면 항산화 능력을 향상시키고, 사료 부패 및 곰팡이 발생을 방지하며, 유통기한을 연장할 수 있습니다.

2. 유기산살균 작용을 하며 미생물의 성장을 억제합니다.따라서 잠재적으로 병원성 미생물과 그 독성 대사산물의 동물 흡수를 줄일 수 있는데, 프로피온산은 항진균 효과가 가장 뛰어나고 포름산은 항균 효과가 가장 뛰어납니다. 어분은 현재까지 완전히 대체할 수 없는 수산 사료의 일종입니다. Malicki 등은 포름산과 프로피온산 혼합물(1% 농도)이 어분에서 대장균의 성장을 효과적으로 억제할 수 있음을 발견했습니다.

3. 에너지 공급. 대부분의 유기산은 높은 에너지를 함유하고 있습니다. 분자량이 작은 단쇄산 분자는 수동 확산을 통해 장 상피로 들어갈 수 있습니다. 계산에 따르면 프로피온산의 에너지는 밀의 1~5배에 달합니다. 따라서 유기산에 포함된 에너지는 총 에너지 계산 시 반드시 포함되어야 합니다.동물 사료.
4. 음식 섭취를 촉진하십시오.산성 물질을 어류 사료에 첨가하면 사료에서 신맛이 발생하여 어류의 미뢰 세포를 자극하고 식욕을 증진시키며 섭식 속도를 향상시키는 것으로 나타났습니다.