산성 제제는 수생 동물의 소화율과 섭식률을 향상시키고, 위장관의 건강한 발달을 유지하며, 질병 발생을 줄이는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 특히 최근 몇 년 동안 양식업이 대규모로 집중적으로 발전함에 따라 항생제 및 기타 약물의 사용이 점차 감소하거나 금지되면서 산성 제제의 장점이 더욱 부각되고 있습니다.
그렇다면 수생사료에 산성 제제를 적용하는 데에는 어떤 구체적인 이점이 있을까요?

1. 산성 제제는 사료의 산도를 낮출 수 있습니다. 사료 원료마다 산 결합력이 다르며, 그중 무기질 원료가 가장 높고, 동물성 원료가 두 번째, 식물성 원료가 가장 낮습니다. 사료에 산을 첨가하면 사료의 pH와 전해질 균형이 저하될 수 있습니다. 다음과 같은 산을 첨가하면이포름산칼륨사료에 첨가하면 항산화 능력이 향상되고, 사료의 부패와 곰팡이가 방지되며, 유통기한이 연장됩니다.

2. 유기산살균 활성이 있으며 미생물의 성장을 억제합니다.따라서 동물이 잠재적으로 병원성인 미생물과 그 독성 대사산물을 흡수하는 것을 줄일 수 있는데, 이 중 프로피온산은 가장 강력한 항진균 효과를, 포름산은 가장 강력한 항균 효과를 나타냅니다. 어분은 현재까지 완전히 대체될 수 없는 수생 사료의 일종입니다. Malicki 등은 포름산과 프로피온산 혼합물(1% 용량)이 어분에서 대장균의 성장을 효과적으로 억제할 수 있음을 발견했습니다.

3. 에너지 제공 대부분의 유기산은 높은 에너지를 함유하고 있습니다. 분자량이 작은 단쇄 산 분자는 수동 확산을 통해 장 상피로 유입될 수 있습니다. 계산에 따르면 프로피온산의 에너지는 밀의 1~5배입니다. 따라서 유기산에 함유된 에너지는 총 에너지로 계산해야 합니다.동물 사료.
4. 음식 섭취를 촉진합니다.물고기 사료에 산성 제제를 첨가하면 사료에서 신맛이 나는데, 이는 물고기의 미뢰 세포를 자극하여 식욕을 증가시키고 먹는 속도를 개선하는 것으로 나타났습니다.