콜린 염화물식품 첨가물로 널리 사용되며, 주로 음식의 풍미와 맛을 향상시키는 데 사용됩니다.

조미료, 비스킷, 육류 제품 및 기타 식품에 사용하면 맛을 더하고 유통기한을 연장할 수 있습니다.

물리적/화학적 특성

• 외관 : 무색 또는 흰색 결정
• 냄새: 무취 또는 희미한 특유의 냄새
• 녹는점: 305℃
• 체적 밀도: 0.7-0.75g/mL
• 용해도： 440g/100g,25℃

제품 응용 프로그램

콜린 클로라이드는 레시틴, 아세틸콜린, 포스파티딜콜린의 중요한 구성 성분입니다. 다음과 같은 다양한 분야에서 사용됩니다.

1. 영유아용 조제분유 및 특수 의료 목적의 조제분유, 후속 조제분유, 영유아를 위한 가공 곡물 기반 식품, 통조림 이유식 및 특수 임신 분유.
2. 노인/비경구 영양 및 특수 영양 요구 사항.
3. 수의학적 용도 및 특수 사료 보충제.
4. 약학적 용도: 간 보호제 및 스트레스 방지제.
5. 종합 비타민제, 에너지 음료, 스포츠 음료의 성분입니다.

안전 및 규제

이 제품은 FAO/WHO, EU의 식품 첨가물 규정, USP 및 미국 식품 화학 규정에서 정한 사양을 충족합니다.