고품질 식품 성분 칼슘 프로피오네이트 가격

프로피온산칼슘(CAS 4075-81-4)식품 첨가물뿐만 아니라 사료 첨가물로도 사용할 수 있습니다. 농업에서는 소의 유열병 예방 및 사료 보충제로 사용됩니다. 물, 메탄올(약간)에 용해되고, 아세톤 및 벤젠에는 용해되지 않습니다.

설명

프로판산칼슘 또는 프로피온산칼슘의 화학식은 Ca(C₂H₅구구)₂. 프로판산의 칼슘염입니다

애플리케이션

음식에서
반죽을 준비하는 동안 프로피온산칼슘은 빵, 가공육, 기타 구운 식품, 유제품, 유청 등의 식품 생산에 방부제 및 영양 보충제로 다른 성분과 함께 첨가됩니다.
프로피온산칼슘은 주로 pH 5.5 이하에서 효과적입니다. 이 pH는 반죽 제조 시 곰팡이 발생을 효과적으로 억제하는 데 필요한 pH와 거의 같습니다. 프로피온산칼슘은 빵의 나트륨 함량을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
프로피온산 칼슘은 가공된 야채와 과일의 갈변 방지제로 사용될 수 있습니다.
칼슘 프로피오네이트의 대체제로 사용할 수 있는 다른 화학물질은 나트륨 프로피오네이트입니다.
음료에서
프로피온산칼슘은 음료수에서 미생물의 성장을 막는 데 사용됩니다.
제약 분야에서
프로피온산칼슘 분말은 항균제로 사용됩니다. 또한 다양한 감염 치료를 위한 핵심 알로에 베라 전인 요법에서 곰팡이 발생을 억제하는 데에도 사용됩니다. 일반적으로 알로에 베라 펠릿에 첨가되는 고농축 알로에 베라 액상은 프로피온산칼슘을 사용하지 않고는 곰팡이 발생을 억제할 수 없습니다.
농업에서
프로피온산칼슘은 식품 보충제 및 소의 유열병 예방에 사용됩니다. 이 화합물은 가금류 사료, 가축 사료, 예를 들어 소와 개 사료에도 사용할 수 있습니다. 또한 살충제로도 사용됩니다.
화장품에서
프로피온산칼슘 E282는 박테리아 증식을 억제 또는 예방하여 화장품의 부패를 방지합니다. 또한, 이 물질은 개인 관리 및 화장품의 pH 조절에도 사용됩니다.
산업용
프로피온산칼슘은 페인트 및 코팅 첨가제에 사용됩니다. 도금 및 표면 처리제로도 사용됩니다. 젖소의 유열병 예방 및 사료 보충제로도 사용됩니다.

2. 프로피오네이트는 벤조에이트처럼 미생물이 필요한 에너지를 생산하는 것을 방해합니다. 그러나 벤조에이트와 달리 프로피오네이트는 산성 환경을 필요로 하지 않습니다.