무료 샘플 곰팡이 방지제 프로피온산 칼슘 CAS 번호 4075-81-4
프로피온산칼슘 – 동물사료 보충제
프로피온산칼슘 또는 프로피온산칼슘은 화학식 Ca(C2H5COO)2를 가지며, 프로피온산의 칼슘염입니다. 식품 첨가물로는 국제식품규격(Codex Alimentarius)에 E 번호 282로 등재되어 있습니다. 프로피온산칼슘은 빵, 기타 제빵류, 가공육, 유청 및 기타 유제품을 포함하되 이에 국한되지 않는 다양한 제품의 방부제로 사용됩니다.
프로판산칼슘은 제빵류에 곰팡이 방지제로 사용되며, 일반적으로 0.1~0.4%(동물 사료에는 최대 1%까지 함유될 수 있음)의 함량을 사용합니다. 곰팡이 오염은 제빵사들에게 심각한 문제로 여겨지며, 제빵 과정에서 흔히 발생하는 환경은 곰팡이 증식에 거의 최적의 조건을 제공합니다.
수십 년 전만 해도 바실러스 메센테리쿠스(Bacillus mesentericus)(로프)는 심각한 문제였지만, 오늘날 제빵소의 위생 관리가 개선되고 완제품의 회전율이 빨라지면서 이러한 부패는 사실상 사라졌습니다. 프로판산칼슘과 프로판산나트륨은 바실러스 메센테리쿠스 로프와 곰팡이 모두에 효과적입니다.
* 더 높은 우유 생산량(최고 우유 및/또는 우유 지속성).
* 우유 성분(단백질 및/또는 지방) 증가.
* 건물 섭취량이 더 많아집니다.
* 칼슘 농도를 증가시키고 급성 저칼슘혈증을 예방합니다.
* 반추위 미생물의 단백질 합성 및/또는 휘발성 지방(VFA) 생산을 자극하여 동물의 식욕을 증진시킵니다.
* 반추위 환경과 pH를 안정화합니다.
* 성장(증가 및 사료 효율성)을 향상시킵니다.
* 열 스트레스 효과를 줄입니다.
* 소화관의 소화를 증가시킵니다.
* 건강 개선(케톤증 감소, 산증 감소, 면역 반응 개선 등)
* 소의 우유열을 예방하는 데 유용한 보조제로 작용합니다.
가금류 사료 및 가축 관리
프로피온산칼슘은 곰팡이 방지제로 작용하여 사료의 유통기한을 연장합니다., 아플라톡신 생성을 억제하고, 사일리지의 2차 발효를 방지하고, 저하된 사료 품질을 개선하는 데 도움이 됩니다.
* 가금류 사료 보충의 경우, 칼슘 프로피오네이트의 권장 복용량은 사료 1kg당 2.0~8.0g입니다.
* 가축에 사용되는 프로피온산칼슘의 양은 보호 대상 물질의 수분 함량에 따라 달라집니다. 일반적인 사용량은 사료 1톤당 1.0~3.0kg입니다.
